2017年7月17日 星期一

甘蔗眼點病(eye spot)

眼點病(eye spot)

本病害1854年,曾大發生於美國夏威夷,導致蔗田盡赤,似火燒狀,故當時稱之「火燒病」;台灣於1934年亦曾受害,迄今東部及中部少數地區,尚普遍存在本病,南部地區則少見。
病原菌

本病害主要由Bipolaris sacchari (Butler) Shoem. 異名: Helminthosporium sacchari (Breda) ButlerDrechslera sacchari (Butler) Subram. & Jain. 該菌尚未發現有性世代。分生孢子梗單生,頂端呈屈膝狀,黃褐色。分生孢子頂生,呈圓筒形,兩端鈍圓,呈紡錘形,略彎曲,呈橄欖綠至褐色,隔膜3-11個,大小為40-114×9-18 μm (1)。最適生長溫度為27-32,孢子形成的適溫為20-2532時不產孢,分生孢子於水中30 min~2 hour即可發芽,每孢子皆可長出發芽管,但由兩端的細胞先發芽。
1、Bipolaris sacchari (Butler) Shoem.在顯微鏡40倍下顯影。
發病生態
發病初期於葉片上出現小橢圓之淡色斑,4-5天後縱向擴展成長3-10mm,寬2-4mm 紡錘形病斑,病斑中央呈紅褐色,周圍黃色,狀似眼睛(2),故稱眼點病。病斑顏色會因品種抗病性不同而呈現黃、紅、黃褐、紅褐等色,嚴重時葉片上佈滿病斑,後期病斑結合,全葉變紅(3),引起葉片早期枯死。
             圖2、發病初、中期病斑

   圖3、發病後期病斑相互結合全葉變紅,引起病葉早期枯死

本病主要危害葉片,但發病嚴重時亦可侵染蔗株頂部即生長點,造成梢頭部腐爛。分生孢子飛濺至蔗葉上,遇雨水或露水時4小時內便發芽侵入,便經由葉片氣孔或直接穿透葉片細胞侵入,數日後開始產生分生孢子梗與分生孢子,進行二次侵染。幼嫰葉片較老葉易受感染,在高溫、多濕且高濕時間長或連續陰天、朝霧濃重的氣候下,若加上氮肥過量,本病極易發生與流行。本病在每年11月至翌年4月間為其發生盛期。
防治方法
1.     選植抗病品種
2.     改變栽培期,眼點病發生之蔗區盡量減少秋植蔗,改植春植蔗。
3.     發病蔗園暫留宿根。
4.     減少氮肥施用,適當增施鉀肥。
5.      發病初期噴施50%免賴得可濕性粉劑稀釋1,000倍液噴施或75%四氯異苯晴可濕性粉劑稀釋1,000倍液噴施。

2017年5月26日 星期五

野生蔗 (Wild Sugracane)

野生蔗(Wild Sugracane)
學名:Saccharum spontaneum L.
野生蔗又稱甜根子草」台語稱(「猴蔗」)
    根據森谷憲(1940)之報告,引述本田於1924年將台灣原產野生蔗分為二類:Saccharum spontaneum L.subs. Indicum Hackel var. genuimum Hackel,為矮小型野生蔗,莖高不及2公尺,莖細、葉狹:Saccharum spontaneum L.subs. Indicum Hackel var. Roxburghii Honda,為高大型野生蔗,莖高3公尺以上,葉寬。經森谷憲檢定其染色體,結果發現,前者染色體數2n=112,後者2n=96
1、大型野生蔗,莖高3公尺以上,染色體數2n=96

2、莖稍粗大小約1cm,錘度11 Brix

2017年2月2日 星期四

甘蔗機械性病害--甘蔗纏梢病

甘蔗纏梢病
    本病發生於甘蔗生育期中,梢部受機械障礙所致。以致病株頂端葉片不能展開,心葉不能正常伸,致各葉片尖端,互相纏繞,梢部轉捻呈畸形狀,可使蔗葉生育受阻(圖一)。此外甘蔗葉尖若受薊馬為害時,亦可形成此種現象。

圖一、甘蔗纏梢病

防治方法:
巡視農場時,一經發現病葉隨手將纏繞之葉尖分開,則蔗葉即可繼續正常生育。

參考文獻:

     朱學曾。1960。甘蔗病害。台南市。大明印刷局。P68

2016年9月20日 星期二

薑白星病 (Leaf spot)

白星病 (Leaf spot)
病原與發病生態
本病由Phyllosticta zingiberi Hori 所引起。柄子器球形至扁球形,具孔口,黑褐色,直徑50120µm。分生孢子橢圓形,單胞,無色,大小59×2.53.5µm,當孢子成熟後從分生孢子器孔口湧出時,分生孢子常呈帶狀或卷鬚狀。本病主要發生於高溫多濕的季節,平地栽種之生薑。在老熟病斑上可見許多小黑點,為本病原菌的柄子器,破裂後柄孢子藉風雨飛濺而傳播,病原菌以柄子器越冬。在每年710月間嚴重發生,進而影響地下塊莖的生育。
病徵:
  本病主要危害,葉片患病後,首先呈現水浸狀小斑點,隨後變成黃色斑點(1),逐漸擴大成為略近圓形之白色病斑,病斑中部變薄,易破裂或成穿孔(圖2),邊緣則為黃褐色。最後病斑繼而彼此融合,導致整葉乾枯(3)

圖1、侵染後,初呈現水浸狀小斑點

圖2病斑中部變薄,易破裂或成穿孔

3、發病後期病斑彼此融合,導致整葉乾枯


防治方法
(1)避免連作。
(2)避免偏施或過施氮肥,注意增施磷鉀肥及有機肥。
本病目前尚無正式推薦的防治方法
(1)發病初期可噴施噴灑70%甲基多保淨可濕性粉劑1000倍液加75%四氯異苯腈可濕性粉劑1000倍液,隔7101次,連續防治23次。
(2)剪除乾枯病葉,可減少次感染源,再行施藥防治與預防。

2016年9月6日 星期二

薑葉片黃化枯萎

薑葉片黃化枯萎
學名:Zingiber officinale
薑喜稍蔭地且陽光溫和之氣候,忌強光直射和過炎熱,18即可萌芽,25-32是生育最適溫度,15為生育低限溫度,塊莖10以下容易腐敗。喜好濕潤,水分缺乏塊莖停止肥大,但高溫多雨季節生薑易發生軟腐病。土壤適應性頗廣,但忌連作,以富含有機質具保水力之壤土或黏質壤土較適宜。
近年為改善其薑軟腐病、根瘤線蟲及忌連作等情形,發展出一套離土栽培技術,即以美植袋裝填蔗渣堆肥有機質材取代土壤來種植嫰薑,可省去傳統嫰薑生產之繁雜工作,但因其栽培介質為蔗渣堆肥之有機質,此等介質可能成為鞘翅目昆蟲交尾後雌成蟲產卵之最佳選擇。
格友來電請教,告知其薑之葉片出現黃化枯萎等現象(圖一),莖葉容易拔除,且地基部處可見食痕,立即反應此情形可能是受雞母蟲 (蠐螬) 危害,建議立即將介質倒出查看,既然發現數隻肥吱吱的雞母蟲(圖二)。經鑑定該害蟲應為赤腳青銅金龜(學名:Anomala cupripes Hope)之幼蟲。本蟲年發生一至二代,成蟲於5-8月夜間飛來取食植物之嫩梢及幼葉。交尾後雌成蟲潛入堆肥或腐植土中藏卵,初孵化時形彎曲呈圓形,體乳白色,後來頭部轉為黃褐色;腹部後來因取食逐漸膨大呈袋狀,老熟時變卵黃色。幼蟲期甚長,長達8個月以上。幼蟲除取食腐植質為生外,亦會啃食薑之根部及莖葉基部造成斷裂(圖三),導致水份無法向上輸送被害植株發育不良且受害植物葉片出現黃化枯萎死亡等現象(圖四)。
          圖一、葉片出現黃化枯萎等現象
          圖二、雞母蟲
        圖三、薑莖葉基部遭蠐螬啃食造成斷裂
圖四、受害後薑莖葉出現黃化枯萎死亡現象(左),(右)為正常


防治處方箋
1.於傍晚或夜晚使用黑殭菌稀釋(400-800)進行防治,使用時建議添加0.1%展著劑,即可噴灑於土表、土壤及葉背或植株上。

2.培土時施用10%抗蟲得粒劑,每公頃30公斤後,立即培土覆蓋。 
注意事項:
1.不可與銅劑或抗生素類藥劑混合使用灌施於土壤前後7日內應避免施用殺菌劑。
2.請置於陰涼處保存,避免存放於高溫及日照之場所。

3.開封後應盡速使用完畢。

2016年5月13日 星期五

苦棟樹葉片2、4-D藥害

苦棟樹葉片24-D藥害

    小編在台糖蔗作農場旁,發現其苦棟樹之葉片皺縮變小(1)有別於正常葉片(2),此異常之葉片研判應為農場為防治闊葉雜草時,使用24-D除草劑進行機械噴施時,因藥液隨風飄散至苦棟樹之葉片上所造成之藥害,使其葉片皺縮變小。
              圖1、2,4-D所引起之藥害,使葉片皺縮變小


              圖2、苦棟樹之正常完全展開葉片

因為當作物葉片吸收24-D藥劑後,徵狀出現極速,在低劑量下葉面皺縮且產生多條平行的葉脈,有如鳥羽狀,莖節處會脆裂變形,因為會累積在分生組織內,花果嫩芽也會變形;高劑量下則會引起上偏的捲曲,植株莖葉捲曲。


24-D為生長調節素型除草劑,主要針對闊葉性雜草,若因使用不當或施用時藉由微風將藥液飄散至非目標作物,將引起藥害,因此在使用此藥劑時,若鄰田有種植瓜類作物應特別注意及小心。

2016年4月15日 星期五

裂褶菌

裂褶菌

小編在櫻花的樹幹(1)與甘蔗的莖幹上(34),發現了一種白色像似羽毛的菌類,查閱相關文獻及資料後,證實該菌類為裂褶菌。

            圖1、櫻花樹幹上的裂褶菌

          圖2、乾枯蔗莖上的裂褶菌正面

              圖3、乾枯蔗莖上的裂褶菌反面

裂褶菌小檔案
學名:Schizphylhls commne Fr. 
別名:白參、白花、樹花、雞毛菌
裂褶菌為一種食藥用兼具的木材腐朽性菇類。該菌為世界分佈最廣的真菌,多在春至秋季節生長。主要寄生於野外的闊葉樹及針葉樹的枯枝倒木上,有的也發生在枯死的禾本科植物、甘蔗、竹類或野草上。裂褶菌的胞外多醣稱為裂褶多糖(Schizophyllan),主要的成份為β-1-3/β-1-6 glucan,有學者確認此結構具有抗癌及抗腫瘤的療效。經體外試驗證實能有效提升免疫機能,活化巨噬細胞的吞噬能力。
有研究顯示,將該菌的子實體與菌絲體熱水萃取物在抗菌與抑制腫瘤細胞存活率上,有較好之效果。但其發酵液對癌細胞並沒有明顯的抑制效果。

可見裂褶菌為一深具開發之食藥用菇類,有待專家學者一同研究開發,成為另一保健健康食品。